堺箱八 165mm 青二鋼 ニッケルー鉄ダマスカス 三徳包丁 文化包丁

堺刃物「堺箱八」165mmダマスカス三徳包丁(青二鋼) 　商品詳細

全長：31.5cm
全幅：4.5cm
刃渡り：16.5cm
束長さ：13cm

地金（ボディ部分）：ニッケルー鉄ダマスカス（墨流し）
　（防錆ブラックコーティング）
はがね（刃の部分）：青二鋼（青紙2号）
※青二鋼は最高の切れ味を追求した、安木鋼（日立金属）による最高級の刃材です。
束：黒檀（八角形）、銀巻き
口金：水牛角

両刃

※在庫残りわずか、完売する場合があります。まずお問い合わせ下さい。

・地金、はがね共に鉄・鋼材を使用しております。防錆コーティングをしておりますが、錆には十分ご注意下さい。
　使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・1本1本ハンドメイドでの製作のため、ダマスカス地は画像とイメージが異なる場合があります。

大阪府堺市の伝統工芸師の手による三徳包丁（文化包丁）です。地金はニッケルー鉄ダマスカスの独特の模様が楽しめます。はがねには最高級の青二鋼を使用、切れ味抜群の万能包丁です。束（ハンドル）には高級感あふれる黒檀に銀をあしらいました。各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝）にも最適です。

「堺兼近」とは？

日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の伝統工芸師の手による包丁ブランド。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。