Cuchillo multiusos Santoku 175mm Níquel - Damasco capa AUS10

Cuchillo multiusos Santoku (Nickel-Damasco) fabricado por el mejor herrero en Sakai, Osaka.

Tamaño:

Longitud:33 cm
Ancho:4,5 cm
Longitud de la hoja:17,5 cm
Longitud del mango:13,5 cm

Material:

Cuerpo de la hoja:8 leyer Níquel-Inoxidable Damasco
Filo de la hoja:AUS10
*"AUS10"es acero inoxidable con alto contenido de carbono para cuchillos de cocina de alta gama.
Mango:tejo (forma octogonal)
Virola:asta de toro

Tipo de borde:

Asimétrico de doble filo
*"asimétrico"significa"inclinado para usuarios diestros". Para obtener más detalles, consulte esta página.

Nota:limpiar con cuidado

Aunque AUS10 es una aleación relacionada con el acero inoxidable, puede oxidarse dependiendo de la situación debido a su composición con alto contenido de carbono. Por favor, limpie y seque cada vez que lo use.

Tiempo de espera:

En stock:envío en 2 días laborables
Fuera de stock/grabado:alrededor de 1 mes hasta el envío

Historia sobre Sakai Hako Hachi

Sakai Hako Hachi (堺箱八) es una marca de cuchillos de cocina de alta gama fabricada por un herrero experimentado en Sakai, Osaka. El Sr. Fujii es un maestro del afilado y ha estado fabricando los mejores cuchillos para profesionales.