Cuchillo de cocina para verduras Nakiri, 165mm acabado revestimiento negro, blanco 2

Cuchillo para verduras Nakiri fabricado por el mejor herrero en Sakai, Osaka.

Tamaño:

Longitud:31,3 cm
Ancho:5,5 cm
Longitud de la hoja:16,5 cm
Longitud del mango:13,5 cm

Material:

Cuerpo de la hoja:acero (acabado negro)
Filo de la hoja:papel blanco 2 (Shiro-gami 2)
* El"papel blanco"es acero con alto contenido de carbono para cuchillos de cocina de alta gama.
Mango:magnolia (forma octogonal)
Virola:asta de toro

Tipo de borde:

Asimétrico de doble filo
*"asimétrico"significa"inclinado para usuarios diestros". Para obtener más detalles, consulte esta página.

Atención:¡se oxida!

Este cuchillo está hecho de acero, por lo que puede oxidarse fácilmente según las circunstancias. Por favor, limpie y seque cada vez que lo use.

Tiempo de espera:

En stock:envío en 2 días laborables
Fuera de stock/grabado:alrededor de 1 mes hasta el envío

Historia sobre Sakai Hako Hachi

Sakai Hako Hachi (堺箱八) es una marca de cuchillos de cocina de alta gama fabricada por un herrero experimentado en Sakai, Osaka. El Sr. Fujii es un maestro del afilado y ha estado fabricando los mejores cuchillos para profesionales.